Krem juha sa mrkvom i ljesnjacima

Sastojci:

5 srednjih mrkvi
2 srednja krumpira
voda ili ako imate pileceg temeljca
persin
sol
mlijeko
ljesnjaci

Priprema:

U posudu za kuhanje ulijte vode i stavite sitno nasjeckanu mrkvu i krumpir,posolite.
Kuhajte dok povrce ne omeksa.
Kad se skuhalo,u blender stavite povrce,dolijte vode ili pileceg temeljca,do pola mase i dodajte
malo persina.
Miksaj dok ne dobijete glatku smjesu,ako vam je pregusto dolijte jos i malo mlijeka.
Dodajte vrhnje za kuhanje i opet miksajte.
Zacinite po potrebi.
Dekoriranje:Ulijte krem juhu u duboki tanjur,poslozite po zelji ljesnjake,i pospite sa malo
persina.

Dobar tek!