Krem juha sa mrkvom i ljesnjacima
Sastojci: 5 srednjih mrkvi 2 srednja krumpira voda ili ako imate pileceg temeljca persin sol mlijeko ljesnjaci Priprema: U posudu za kuhanje ulijte vode i stavite sitno nasjeckanu mrkvu i krumpir,posolite. Kuhajte dok povrce ne omeksa. Kad se skuhalo,u blender stavite povrce,dolijte vode ili pileceg temeljca,do pola mase i dodajte malo persina. Miksaj dok ne dobijete glatku smjesu,ako vam je pregusto dolijte jos i malo mlijeka. Dodajte vrhnje za kuhanje i opet miksajte. Zacinite po potrebi. Dekoriranje:Ulijte krem juhu u duboki tanjur,poslozite po zelji ljesnjake,i pospite sa malo persina. Dobar tek!